關於部落格
日常生活
  • 100887

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    14

    追蹤人氣

苦茶油超健康

 

苦茶油超健康
 
   苦茶油是用油茶之種子 <http://liantw.myweb.hinet.net/images/seed5.jpg>經榨油機壓榨而得,油茶為山茶科山茶屬之常綠小喬木,英名為Oiltea Camellia.
 
目前本省油茶有栽培種油茶(Camellia oleifera)及野生細葉油茶(Camellia tenuifolia ),栽培種油茶果實較大.
 
俗稱大果種油茶http://liantw.myweb.hinet.net/images/seed4.jpg>,野生細葉油茶果實較小,俗稱小果種油茶。

   現代社會生活富裕,人們的暴飲暴食加上缺乏運動,文明症狀有增加之趨勢,苦茶油是單元不飽和脂肪酸含量豐富之食用油,近代醫學研究,單元不飽和脂肪酸的攝取對健康有正面幫助,根據研究顯示,其單元不飽和脂肪酸主要由油酸(Oleic Acid)、亞油酸(Linoleic Acid)組成,加熱時不易產生油煙,具相當的穩定,性質接近橄欖油。另苦茶油含有豐富之蛋白質、維生素A、E及山茶柑素等,不僅能開胃、促進食慾、養顏美容,營養價值高,為一健康之高級食用油。

    苦茶油超健康
    茶油口服是針對胃潰瘍和腸胃不好的治療和調養聖品。
有胃潰瘍和腸胃不好的患者,晨起空腹口服約10CC的苦茶油,連續口服一瓶(600CC) 就能康復。
 
    現代人追求健康,苦茶油不管是營養成分、風味、耐溫性,都比地中海橄欖油來的優良,台灣的阿公阿媽都曉得胃不好、坐月子、體質燥熱都應該要吃苦茶油,是台灣民間自古以來的首選好油。苦茶油的冒煙點為252℃,非常耐高溫,是少數適合煎、煮、炒、炸、涼拌的全方位食用油。
 
   苦茶油是台灣民間治療胃疾的偏方,這種純天然的植物油,因含豐富的維他命,因此民間認為具有消炎、開脾、健胃、強胃等作用,因此消費市場一直很穩定。
 
民間偏方,苦茶油可治胃寒、胃弱、胃潰瘍等症狀,因此患者可食用苦茶油炒豬肝,或是每天清晨以苦茶油拌麵線、拌熱飯加醬油等,患有高血壓者長期食用,療效最好。
 

  苦茶油可敷傷口,傷癒後才不會留下疤痕。婦女做月子,可食用苦茶油雞酒、苦茶油煎蛋、苦茶油麵線,如此不僅可以迅速恢復身體,皮膚也比較不會粗糙老化。

 
  苦茶油能治療的病症
1.治胃痛症:用麵線煮熟拌苦茶油;或用高麗菜放一點鹽,用苦茶油炒熟食用,可改善。
2.治糖尿病及腳部抽筋:用紅葉菜與少許豬肝切片,放一點鹽用苦茶油炒熟食用。
3.治月裡:將雞肉或腰花加薑片少許,用苦茶油炒,再以半酒水煮熟服食,是婦人生產最佳補品。
4.治久年咳嗽、老人咳嗽:將苦茶油加尖尾鳳炒,有痰者加少許酒。
5.治婦女經痛:九層塔切細與苦茶油煎蛋,再加半酒水煮熟食用。
6.治腰痠背痛:可炒薑片食用,有舒筋活血之效。
7.治女人氣血兩虛、男人體力不支:每日一次,生雞蛋黃加二匙苦茶油食用,數日後體力增加。
8.治男人壯陽可用苦茶油炒韭菜食用,效果奇佳。
9.治苦茶油是單元不飽和脂肪酸含量最高,不囤積、不阻塞、無負擔,可預防肥胖及心、血管疾病。
10.治婦人帶下,婦女病:用苦茶油炒鴨舌、青皮鴨蛋煎食,相當有幫助。
11.治睡前以二匙苦茶油調一匙蜂蜜飲之,持續數日,即可治癒習慣性的便秘。
12.治流鼻血:將香蕉切片,用苦茶油煎吃,數次可根治。
13.治尾椎骨痠痛,無法下坐:用紅骨九層塔、豬腰子切片,加米酒用苦茶油炒吃,可加少許鹽。
14.治婦人貧血、產後補血:苦茶油炒紅鳳菜、豬肝切片,食之有效。
15.治控制血糖:苦茶油炒紅鳳菜食用。
16.治療氣喘病:用苦茶油燉公番鴨食用。
17.治久咳不癒、喉嚨發癢、聲帶長繭:喝一小湯匙苦茶油,慢慢嚥下可癒。
18.保護皮膚傷口:外傷或開刀後傷口,每日用苦茶油塗抹之,癒後不留疤痕。
19.婦女坐月子:用苦茶油燉雞酒,苦茶油煎蛋,苦茶油扮麵線服食,身體可迅速復原。
20.治胃寒、胃弱、胃潰瘍:每日早晨空腹口服10CC苦茶油或拌麵線,或炒豬肝,療效佳。
21.高血壓之患者:如果敢喝,可以直接飲用,對患有高血壓之患者,也有預防效果。
22.治小兒臉部生癬:苦茶油塗患部,日塗數次。



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~提供參考~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態